Можно ли с просроченным паспортом летать на самолете?

Имеешь в виду паспорт, не обмененный, невзирая на достижение 20 или 45 лет? Тут всё зависит от т.н. "человеческого фактора". Кто-то на контроле считает ворон, а кто-то - ловит мышей. На кого нарвёшься... Но по закону паспорт, не заменённый, хотя полагалось заменить - это паспорт недействительный, он не удостоверяет твою личность, и с ним везде могут "отшить". Так что лучше не рисковать, и в течение месяца со дня достижения "обменного" возраста сменить паспорт.